Tecnologie e qualità I

TECNOLOGIE E QUALITÀ I (6 crediti)

Prof. CARLO AMENDOLA

(A.A. 2019/2020)

CdL Triennale in Scienze della moda e del Costume

Facoltà di Lettere e Filosofia - Canale unico

OBIETTIVI FORMATIVI

L’insegnamento prende in considerazione i seguenti settori: moda, cosmetico-profumiero ed orafo-gioielliero; con l'obiettivo di mettere in luce come i prodotti di queste imprese generano oltre il forte valore economico, anche quello culturale, estetico, semantico ed etico. L’obiettivo dell’insegnamento è individuare sia valori materiali del prodotto (valore economico delle materie prime, valore economico-tecnologico della progettazione, del processo produttivo e del prodotto finito, costi della gestione di qualità, comunicazione, distribuzione, servizi, etc.) che quelli non materiali (valore culturale, estetico, semantico, etico, etc.) per poter offrire al consumatore il prodotto di qualità che comunica l’emozione, la bellezza, la sicurezza.

L’insegnamento approfondisce inoltre, il concetto di lusso sia nel settore della cosmesi che nel comparto orafo-gioielliero in relazione allo sviluppo economico-tecnologico-sociale.

PROGRAMMA DEL CORSO

• La moda: i modelli di business

• L’industria della moda: caratteristiche socio-economiche, assetti industriali e produttivi

• I settori del lusso “Made in Italy”

• Moda e innovazione tecnologica

• La filiera orafo-gioielleria: oro-giacimenti,funzioni, caratteristiche chimico-fisiche, titolazione; distretti orafo-gioiellieri

• La cosmesi: dalla nascita all'industrializzazione

• Il mercato della cosmesi, i canali della distribuzione, la comunicazione e le strategie di marketing

• Classificazione prodotti cosmetici: funzioni e forme cosmetiche

• Normativa nel settore cosmetico: definizione, etichettatura.

• L’industria del profumo: struttura, mercato, famiglie olfattive

Libro di testo:

Carlo Amendola, Tecnologie qualità e moda, 2022 (capitoli da 1 a 6)

Il materiale didattico è disponibile presso la copisteria: A.Z. Digital Press SRL, Via Borelli, 7 - 00161 Roma

Modalità esame:

Prova scritta e/o orale

Ricevimento studenti:

Contattare il docente per appuntamento ( carlo.amendola@uniroma1.it)